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花高价买回来的茅台酒,想要坐等升值,该如何存放?

2022-10-12 20:26:48 14480

摘要:导语:花高价买回来的茅台酒,想要坐等升值,该如何存放?国人藏酒似乎已经成为社会约定俗成的习俗,每家每户都藏有几瓶不同年份不同价钱的好酒,茅台是珍藏届的宠儿,那么高价买回来的茅台酒,想要坐等升值,该如何存放呢?因为白酒的特殊性,可以抵御一定程...

导语:花高价买回来的茅台酒,想要坐等升值,该如何存放?

国人藏酒似乎已经成为社会约定俗成的习俗,每家每户都藏有几瓶不同年份不同价钱的好酒,茅台是珍藏届的宠儿,那么高价买回来的茅台酒,想要坐等升值,该如何存放呢?

因为白酒的特殊性,可以抵御一定程度的细菌,所以大家可能对白酒的储存环境,并没有格外的注意。但是想要保存住酒液最初使得纯正风味,我们还是要多加注意的。

保存白酒有以下这几点注意事项:

1、容器的密封性

要想保留住酒液的醇香,使得酒液不跑味,那就需要注意容器的密封性,茅台酒一般都有自己的礼盒。

那一定要注意,不要让酒瓶躺倒放置,因为那样可能会导致,瓶身倾斜而发生渗漏或者挥发的现象,从而影响酒的口感与价值。

2、保存环境的湿度

如果我们处于北方地区,天气较为干燥,空气中湿度较小,那对包装物不会造成过大的影响,

但如果您处于南方气候较湿润的地区,那么一定要注意,将包装盒放置空气湿度相对较小的地方,避免造成湿度过大包装盒腐烂变质等情况发生。

3、避免阳光直射

有的人可能会想阳光的照射可以避免湿度过大造成的损害,但对酒来说,阳光的直射是一种无法弥补的损害。

酒是易挥发的物质,经过高温与阳光直射会加速酒液的蒸发,如果不加注意,再次打开我们珍藏的时可能只有半瓶的量,造成不必要的损失。

有的朋友看到这就会想,那既然要密封保存,那我就拿胶带或是蜡把瓶口封住,这样就可以很好地避免跑味等现象的发生。

但这种想法是非常错误的,胶带和蜡在后续打开的时候会造成一定程度的残留,就会影响别人对于瓶盖上印记的判断,从而可能会造成一定程度的损失。

茅台的价格一路飞升,而有的朋友可能刚刚处于创业、工作的初始阶段,而对于藏酒也是兴趣浓厚。

但如果根据实际情况,茅台却不是现阶段最好的选择。那您们也可以选择一些,酿造工艺品质与实力同时在线的品牌作为收藏。我认为下面这两款酒是不错的佳选。

古道江湖2900

在新兴酒业中非同凡响,发源于四川邛崃,有着历史深远的基酒酿造基地,基酒为酿酒之基,有着良好的基酒作为基础,酒厂酿造出质优味美的酒是顺时造势。

同时作为川池集团的酒厂有着三十多年的酿造经验,更能迎合大众的品味。

采用发酵2900天的基酒打底,窖香自然。并以此特点命名产品,以此展现出企业酿好酒的恒心与毅力。

保留古法酿造,采用优质高粱、大米、糯米等原料,是真正的粮食酒,工艺上采用了现代白酒工艺使古现结合,创造出独有的工艺。香味浓郁醇厚,口感绵实,一口便可尝出浓香酒的独特之处。

入口绵软,并没有52度高度浓香酒的辛辣刺鼻,酒液在唇舌中缠绕,柔滑浓香,久久不能回味。入口顺滑,无辛辣之感。是常驻酒桌的佳选。

习酒

发源地与茅台一样源于贵州,习酒镇早在元、明清时期就形成了体系的酿酒工艺,而地处大娄山,四季分明,空气流动相对稳定,为生产原料提供了可靠的生长环境。这也大大提升了原料的品质。

采用当地的高粱与小麦用传统的固态纯粮法酿造,为酿酒所需的微生物提供了良好的生长环境,奠定了酒液的品质。

作为52度的酱香型白酒,越陈越香,品质随着时间的沉淀而增长,引入时醇和回甘。

知道了藏酒所需要注意的事项,但还有关键的一点,就是一定要注意我们所藏的酒是不是真正的好酒,若是我们辛苦珍藏的酒,在最后得知是假酒定会让我们暴跳如雷。

那接下来就给大家普及一些分辨真假酒的方法。

如何辨别假酒:

  1. 准备一个透明玻璃杯,倒入少许白酒,再加入少量白水,充分摇晃,看白水是否变得浑浊,如果变得浑浊则为真的粮食白酒,若没有,则为假。

  2. 将白酒滴入掌心,充分摩擦双手,若是掌心微微发热,散发出酒的清香,则是真酒,若是发出一丝臭味,则是假酒。

  3. 找一个装酒的容器,倒入些许白酒后再倒入几滴食用油,观察一下油在酒中的形状,若是规则下沉则是真酒,如果是不规则下沉,则是假酒。

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